В Китае, чаи имеет более ста наименований, в зависимости от района, где он произрастает, типа или его сорта.             Все остальные народы просто заимствовали основное название чая у китайцев. Естественно само начальное слово было искаженно в соответствии с тем, как они слышали его. Основное значение в формировании названия, имело еще и место, из которого чай поступал в ту или иную страну. («шуйсен», «юньнань», «ша-оцун», «улун», «лунцзи», «тунчи», «байча», «ченлянча», «чича», «точа», «хуача» и пр...

На одной пачке написано «зелёный чай», на другой - «органический зелёный чай». Вторая часто стоит дороже, выглядит экологичнее и обещает почти идеальную близость к природе. Но что именно покупатель получает за дополнительные деньги? Органический чай - реальная категория продукции с требованиями к производству. Однако вокруг неё хватает рекламных преувеличений. Разберёмся, где заканчиваются проверяемые факты и начинается красивая история. Органический чай - не отдельный сорт и не особый способ заваривания...