Классические интервальные тренировки развивают скорость. При их выполнении выделяется много молочной кислоты или лактата. Что это за “зверь” и как его правильно готовить, рассказываем ниже. Что такое лактат? Лактат — это молочная кислота, которая выделяется при большой нагрузке. Вы ощущаете лактат, когда ваши мышцы начинают “гореть”. Чем больше горит, тем больше лактата. Именно кислота создает ощущение жжения в мышцах. С ростом нагрузки концентрация лактата в крови растет. Организм умеет успешно перерабатывать лактат и превращать его в энергию прямо на ходу...