Для начала давайте попробуем разобраться, что же такое протеин. Протеин с греческого - protos, что означает первый или главный. С латыни протеин переводится как белок. Это самый главный строительный материал нашего организма. Это пластичный материал, который используется организмом для восстановления травмированных под действием физических нагрузок мышечных тканей. Попадая в организм, протеин под действием ферментов расщепляется до простейших составляющих - аминокислот, чтобы затем «сложиться» в новую комбинацию – «человеческий» белок...