Нормы производства халяльной продукции и ее виды на примере бренда «Латифа»
Стандарт Халяль. Что означает на самом деле означает эта маркировка на продуктах?
Сегодня всё чаще покупатели предпочитают халяльную продукцию обычной. Еда, медицина, туризм, досуг: активными потребителями халяль становятся уже не только мусульмане, но и люди независимо от религиозной принадлежности. Давайте же разберемся, что на самом деле означает эта маркировка. «Халяль» в переводе с арабского языка означает «дозволенные, разрешенные» поступки в шариате. Если говорить о еде, халяльная еда – это еда, разрешенная Исламом, она производится в строгом соблюдении с мусульманскими традициями...
Тренд на халяль: что за ним стоит и почему халяльные продукты считаются лучше обычных
Халяль (или халал) — арабское слово, которое можно перевести как «дозволенное, разрешенное, законное». Оно имеет отношение исключительно к религиозному аспекту — и не только в отношении пищи, но и касательно любой сферы жизни и деятельности человека, исповедующего ислам. Впрочем, чаще всего мы слышим его именно в контексте еды, и такая еда становится все более популярной даже среди людей, которые не считают себя религиозными. Давайте разберемся, где кроются истоки этого тренда и насколько он актуален для тех, кто ничего не знает о Коране и его заповедях...