1943 читали · 1 год назад
Почему гомосексуализм это не болезнь?
«Гомосексуализм это не болезнь». Для кого-то это совершенно очевидный тезис, для некоторых (в тч и коллег) подобные суждения вызывают скрежет зубов. Сейчас существуют общие тенденции к развитию ксенофобии в целом (и гомофобии в частности). Поэтому, думаю, будет полезно разьяснить «на пальцах». Что вообще такое «болезнь»? Я сейчас не буду вдаваться в подробности формулировки определения. А скорее к тому, как изменялось понимание сути «болезни» от прошлого к настоящему. … Если раньше под болезнью...
4 месяца назад
Что такое гомогенизированное масло?
Гомогенизированное масло это продукт, полученный путем процесса гомогенизации, который включает в себя тщательное смешивание масла под давлением. Гомогенизация позволяет уничтожить крупные жировые молекулы, разбивая их на мельчайшие частицы. Благодаря этому процессу масло становится более однородным и стабильным, не образуя слипшихся жировых комков. Это улучшает текстуру масла, делая его более мягким, легко растекающимся и приятным на вкус. Гомогенизированное масло также легче смешивается с другими ингредиентами при приготовлении пищи, обеспечивая равномерное распределение жира в блюде...