Всем привет! Мы много говорим о том, как не только сформировать полезное меню, но и войти с его помощью в том числе в приятное медитативное состояние спокойствия, сытости и комфорта. Чем именно вам могут помочь конструкторы питания и почему они спроектированы именно так? Вся моя работа строится вокруг коррекции глобальных метаболических расстройств современности. Следовательно, наши мишени: 1. Здоровье сердца и сосудов. 2. Уверенный контроль уровней глюкозы и инсулина в крови. 3. Предотвращение ожирения, плавное возвращение к оптимальной физической форме...

Белки, жиры и углеводы — все они нужны нашему организму. А еще диетологи советуют есть клетчатку. Причем часто указывая, что она не переваривается. Так чем полезна клетчатка? «Клетчатка оказывает очень важное влияние и на пищеварение, и на метаболическое здоровье, — говорит Светлана Павличенко, кандидат медицинских наук, диетолог-терапевт, кардиолог, исполнительный директор АНО НИЦ "Здоровое питание”. — Она помогает контролировать чувство голода и уровень сахара в крови, стимулирует рост кишечной микрофлоры и обеспечивает здоровье кишечника»...