Формирование куста — важная составляющая ухода за многими огородными культурами. И перец — не является исключением. Правильная и своевременная обрезка лишней зеленой массы позволяет стимулировать цветение и завязывание плодов. Многие огородники обходятся и без обрезки листьев и боковых побегов при выращивании перца. И это вполне логично. Перцу не требуется обязательное формирование (как высокорослым томатам, например), это опциональная процедура. Да, она помогает увеличить урожайность, но перец может хорошо плодоносить и без этого...