Самое распространённое на земле соединение кремния – это оксид кремния (SiO2), кварц. Основными источниками кремния для человека являются твердые пищевые продукты, с которыми поступает до 70-80% микроэлемента и вода (20-30%). Обнаружена зависимость между концентрацией кремния в питьевой воде и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам в воде централизованных систем питьевого водоснабжения содержание кремния не должно превышать 10 мг/л. Можно предполагать,...

Кремний — второй по распространенности элемент на Земле после кислорода. Почти 30% земной коры состоит из этого вещества, поэтому неудивительно, что оно также содержится в пище. Однако кремний редко встречается сам по себе. Вместо этого он соединяется с кислородом и другими элементами, образуя силикатные материалы. Одним из таких материалов является диоксид кремния. Диоксид кремния также содержится в некоторых продуктах питания и добавляется во многие пищевые продукты и добавки. Зачем вам нужен...