Кардинально избавиться от дефицита веса можно двумя методами — снижением расхода калорий и увеличением их потребления. При этом самый простой вариант для снижения расхода энергии — больше времени проводить на диване и меньше в спортзале, на огороде, стройплощадке или на производстве, говорит гастроэнтеролог Сергей Вялов. Словом, игнорировать двигательную активность. Это, конечно, поможет округлиться, но вредно для здоровья, подчеркивает доктор Вялов. Поэтому стоит всё же поддерживать активный образ жизни, а массу, если требуется, набрать за счет высококалорийной еды...

Большинство парней, впервые решающих «набрать массу», совершают одну и ту же ошибку. Они начинают есть всё подряд, мотивируя это тем, что «для роста нужен профицит», а через три месяца обнаруживают, что стали больше — но в основном в поясе. Знакомо? Проблема не в том, что профицит не нужен. Проблема в том, что размер этого профицита, который десятилетиями продавался в залах («ешь на 1000 ккал больше!»), оказался научно несостоятельным. И данные последних лет полностью переворачивают представление о том, как должен выглядеть натуральный набор массы...