Большинство парней, впервые решающих «набрать массу», совершают одну и ту же ошибку. Они начинают есть всё подряд, мотивируя это тем, что «для роста нужен профицит», а через три месяца обнаруживают, что стали больше — но в основном в поясе. Знакомо? Проблема не в том, что профицит не нужен. Проблема в том, что размер этого профицита, который десятилетиями продавался в залах («ешь на 1000 ккал больше!»), оказался научно несостоятельным. И данные последних лет полностью переворачивают представление о том, как должен выглядеть натуральный набор массы...

Употребление яиц целиком, равномерное распределение белка в течение дня и сочетание яиц с другими питательными продуктами могут помочь поддерживать восстановление и рост мышц. Мало просто съесть яйцо… Яйца считаются полноценным источником белка, поскольку содержат все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. В одном большом яйце, сваренном вкрутую, содержится около 6,28 г белка. Однако потребность в белке зависит от таких факторов, как возраст, масса тела, уровень физической активности и фитнес-цели...