Чем старше мы становимся, тем больше нововведений в рационе питания должно быть. И это не только ради похудения! Вот, что нужно знать, если вам больше 40 лет. 1. Больше белка С годами мы теряем мышечную массу. Исследования показывают, что увеличение доли белка в рационе помогает не только сохранить то, что есть, но и нарастить еще! Взрослым после 35 рекомендуют 0,8 г белка на килограмм веса, а после 60 доза увеличивается до 1 — 1,2. Белок — это не только мясо, молоко и морепродукты. Его много в орехах, яйцах, специальных коктейлях, кисломолочных продуктах...

Мужчины и женщины после 40-50 лет все больше внимания уделяют своему здоровью и правильному питанию. И часто обращают внимание на проростки и микрозелень. За счет полезных свойств микрозелень уже причислена к суперфудам и востребована не только в веганской кухне, но и часто встречается в обычных блюдах. Что же такое микрозелень, в чем ее преимущества, с чем ее едят, а главное – зачем, и есть ли польза? Что такое микрозелень? Микрозелень — это молодые побеги овощных (и не только) культур в стадии, когда появляются первые семядольные листочки...