Сразу скажу как копирайтер, который годами разбирал медицинские тексты и общался с эндокринологами: слово «строгая» здесь часто работает как пугалка. Да, при диабете питание должно быть продуманным — но не обязательно скучным, «тюремным» или из пяти одинаковых блюд на неделю. Суть не в запретах ради запретов, а в предсказуемости: чтобы сахар не скакал, организм получал нужные вещества, а человек не чувствовал себя лишённым нормальной жизни. Когда врачи говорят про питание при диабете, они имеют в виду не голодовку, а набор правил, которые делают уровень глюкозы более стабильным...

Как часто многие из нас, вставая на весы, мечтают увидеть заветные цифры. Когда внешность не радует, готов сделать все, лишь бы похудеть. Кремлевская диета может в этом помочь. Но нельзя взять и просто убрать углеводы из рациона - так можно навредить здоровью. Разбираемся в тонкостях низкоуглеводной диеты вместе с экспертами. Ольга Сазонова - директор института профилактической медицины Самарского государственного медуниверситета При кремлевской диете ограничивают употребление углеводов. Похудение происходит из-за того, что организм, не получая быстрой энергии, начинает использовать для этого жир, в том числе отложенный в организме...