Можно съесть кусок пирога (500 гр.) и такой же по объёму кусок куриного филе (200 гр.) и насытиться при этом примерно одинаково. Но количество съеденных калорий при этом в первом случае гораздо больше, чем во втором...

Микрозелень и зрелые овощи могут ограничить набор веса, заявляют учёные из Университета Мэриленда. Гипотезу уже проверили на мышах. Учёные из Университета Мэриленда выяснили, какие овощи нужно есть, чтобы предотвратить набор лишнего веса. Оказалось, что лучше всего себя показала так называемая "микрозелень". Микрозеленью называют молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Исследователи решили проверить, несколько полезна такая еда и провели эксперимент на мышах...