Рецепты закатки огурцов считаются наиболее простым и популярным видом домашнего консервирования. Они позволяют сохранить овощи и полакомиться ими в холодное время года. Консервированные огурчики хороши в качестве закуски. Соленья будут уместны на праздничном столе и помогут разнообразить повседневное меню. Рецепт хрустящих огурцов на зиму есть в арсенале каждой хорошей хозяйки. Он позволяет приготовить ароматные соленья за считанные минуты! Пропорции указаны на стеклянную банку объемом 3 литра. Ингредиенты:...

Здравствуйте, уважаемые хозяюшки и хозяева! Сезон огурцов в разгаре, а это значит, что настало золотое время для заготовок. Нет ничего приятнее, чем холодной зимой открыть баночку ароматных, хрустящих огурчиков, выращенных своими руками, и вспомнить вкус лета. Они идеально дополнят картошечку «в мундире», станут звездой оливье или просто любимой закуской на столе. Но как добиться того самого, идеального хруста? Почему иногда банки взрываются, а рассол мутнеет? Сегодня я раскрою все секреты и представлю вашему вниманию ТОП-7 лучших рецептов засолки и консервации огурцов...