88,4 тыс читали · 5 лет назад
Быстрый рецепт закатки хрустящих огурцов на зиму
Рецепты закатки огурцов считаются наиболее простым и популярным видом домашнего консервирования. Они позволяют сохранить овощи и полакомиться ими в холодное время года. Консервированные огурчики хороши в качестве закуски. Соленья будут уместны на праздничном столе и помогут разнообразить повседневное меню. Рецепт хрустящих огурцов на зиму есть в арсенале каждой хорошей хозяйки. Он позволяет приготовить ароматные соленья за считанные минуты! Пропорции указаны на стеклянную банку объемом 3 литра. Ингредиенты:...
2 месяца назад
Закатка огурцов, как в СССР: вкус детства и традиции домашнего консервирования
Закатка огурцов — это не просто способ сохранить урожай на зиму, это настоящая традиция, укоренившаяся в жизни множества семей в Советском Союзе. Весь процесс от выбора овощей до их консервирования был окрашен атмосферой уюта и тепла, а конечный результат приносил радость в холодные зимние дни. #### Почему именно огурцы? Огурцы — один из самых популярных овощей, который используется для консервирования. В СССР любили как свежие огурцы, так и маринованные. Хрустящие, сочные, с характерным кисло-сладким...