Чтобы зимой не было недостатка в витаминах – выращивайте микрозелень. Так называют молодые всходы различных овощных культур и трав, их используют в пищу, когда у ростков только начинают формироваться первые настоящие листочки. Это полезнейший продукт. Микрозелень богата витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами, она содержит больше полезных веществ чем обычные овощи. Ее можно использовать в бутербродах, добавлять в салаты и другие блюда. Чаще всего выращивают микрозелень следующих культур: Существуют разные способы вырастить микрозелень...

Микрозелень становится все более популярной среди любителей здорового питания. Этот продукт представляет собой молодые побеги растений, которые собирают через несколько дней после прорастания. В отличие от зрелых овощей и зелени, микрозелень содержит более высокие концентрации витаминов, минералов и антиоксидантов. Кроме того, выращивание микрозелени в домашних условиях — это не только полезно, но и экономично. Процесс не требует много места, специальных навыков или оборудования. Дома можно выращивать разные виды микрозелени...

Получить зимой свежие витамины можно, вырастив на подоконнике микрозелень. Что это такое и с чем это едят? Я узнала про микрозелень около года назад, увидев случайно о ней видеосюжет, и, конечно, сразу же попробовала ее вырастить. Результаты меня просто поразили! Вкусная ароматная витаминная зелень в середине зимы без больших хлопот меня восхитила. Что нужно для выращивания микрозелени? Во-первых, семена, которые не были обработаны ядами. Для людей, у которых есть огород, не проблема выращивать такие семена самим...

Здравствуйте, дорогие мои друзья! Рада приветствовать Вас! 🌱 Мы вносим разнообразие в наш рацион питания по разным причинам. Кто-то хочет попробовать что-то новенькое, кому-то важно придерживаться здорового питания, а у некоторых людей в связи с индивидуальными особенностями или определенными заболеваниями прописана конкретная диета, которую приходится соблюдать. Все это зачастую объединяет тот факт, что мы хотим питаться не только полезно и разнообразно, но еще и вкусно! Микрозелень как раз из таких продуктов...