18,9 тыс читали · 5 лет назад
Что можно есть при повышенном сахаре в крови: список. Какие продукты способствуют его снижению, а какие строго противопоказаны
Все продукты условно делятся на 3 группы по воздействию на уровень сахара в крови. Разделение это происходит согласно так называемому гликемическому индексу (ГИ). Он показывает, насколько тот или иной продукт способен повысить сахар. Чем меньше ГИ, тем полезнее для человека, следящего за этим показателем. Т.е. людям, у которых по анализу крови показатель сахара выше нормы, и тем более тех, у кого есть диабет, безопаснее всего кушать продукты третьей группы - с низким ГИ. Первая группа Продукты, имеющие гликемический индекс 70 и более...