Привет, друзья. Сегодня поделюсь с вами рецептом винегрета, который я нашла в книге православной обрядовой кухни. Книжка эта досталась мне от мамы и порой в ней можно встретить интересные рецепты. Заинтересовал меня "летний винегрет". Приготовила и поставила в холодильник настаиваться к приходу мужа. Попробовали и съели всё, что было мной сделано. Очень вкусный, лёгкий, простой и необычный получается винегрет. Пальчики оближешь! Что нужно для летнего винегрета: Как приготовить: Отваренную картошку и морковку нарезаю кубиками...

Как правильно сделать винегрет с квашеной капустой? Надо обратиться к истории создания блюда и проследить изменения, которые его коснулись. Наверняка, у кулинаров есть точные пропорции, когда закуска превращается из смеси продуктов в настоящий шедевр. Например, в указанном салате все компоненты, кроме лука и моркови, надо брать поровну. Пошаговый рецепт классического винегрета с квашеной капустой можно найти ниже. Как правильно: венигрет или винегрет (рецепт с квашеной капустой) Многие не знают, как правильно пишется: венигрет или винегрет...