6517 читали · 2 года назад
Легкий рецепт корзиночек (тарталеток) на Праздничный стол! Песочное тесто для тарталеток
Песочные тарталетки (корзиночки) — это основа для огромного количества разнообразных закусок на праздничный стол. Закуски в таких корзиночках смотрятся нарядно и очень аппетитно. Еще можно сделать сладкую начинку и получить красивый мини-десерт. Применений для таких корзиночек просто масса! Этот легкий рецепт тарталеток подойдет даже для начинающих кулинаров. Песочные тарталетки по этому рецепту входят хрустящими и имеют нейтральный вкус. Они отлично подойдут и для закусок, и для десертов. Их можно напечь впрок и использовать по мере надобности...
2712 читали · 11 месяцев назад
Мои фирменные тарталетки для салатов и закусок (никакого теста для них не надо, готовятся очень просто и легко)
Для приготовления вкусных домашних тарталеток не обязательно покупать специальные формочки, замешивать тесто и тратить на них много времени. Очень быстрыми и оригинальными они получаются из тостового хлеба, а форму для них можно придумать разную. Готовлю маленькие тарталетки для паштетов, икры и разных смесей, а большие отлично подходят для любых салатов. Они не размокают и хорошо держат форму. Сегодня будет 3 варианта (формы). В конце показываю, как тарталетки выглядят наполненными. Для приготовления лучше всего подходит очень мягкий тостовый хлеб, он должен хорошо сминаться пальцами...