Когда дома много творога, у меня на кухне прямо кружок «Сырники для продвинутых» 😅 За это время рецептов набралось немало, и я собрала пять любимых в одном месте — с граммами, чтобы не искать по закладкам. Секрет, который я поняла не сразу: тесто должно быть плотнее, идеальное — на желтках. Тогда сырники держат форму и не расплываются на сковороде. А часть я обязательно замораживаю — обожаю иметь запас на утро. Те самые, на желтках. Этот рецепт — только для аэрогриля. Что нужно: творог в брикетах — 360 г, желток — 1 шт...