Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Попробовав приготовить соус Болоньезе в качестве заготовки, я поняла, что это настоящая находка для многих хозяюшек! Ведь теперь намного быстрее можно будет готовить итальянские блюда, которые так любимы всеми членами нашей семьи. Изначально соус подавали к пасте, но в настоящее время его можно встретить как дополнение к самым разным блюдам! Несмотря на свое название, этот соус готовится достаточно просто и быстро! Зато зимой в кругу семьи можно будет...

В моём морозильнике всегда найдётся пара контейнеров с соусом болоньезе. Для меня это не просто кулинарная заготовка, а маленькая палочка-выручалочка на случай, когда ужин готовить некогда или просто не хочется тратить на него целый вечер. Его любят все безоговорочно, а я люблю за то, что, приложив усилия один раз, могу потом за считанные минуты поставить на стол полноценное блюдо. Правда, у болоньезе есть свои тонкости — мелочи, которые многие упускают, и тогда вместо ароматного итальянского рагу получается совсем другая история...