Всем привет! В преддверии прекрасного весеннего праздника хочу поделиться с вами рецептом этого чудесного тортика! В нём нежный и воздушный шоколадный бисквит и много очень вкусного крема похожего на пломбир, но без сливок и без сыра. Все ингредиенты доступные и простые. Торт готовится просто, я постаралась расписать весь процесс его приготовления подробно. Поэтому с его приготовлением справится каждый. А какой он получается шикарный, высокий, с нежным и изысканным ароматом шоколада, в меру пропитанный и сладкий...

Очень вкусный и нежный шоколадный торт. Простой в приготовлении мягкий просто тает во рту. Коржи получаются влажными и пористыми. Воздушный сметанный крем, а также много шоколадной глазури. Для Вашего удобства все пропорции прописаны не только в граммах и миллилитрах, но и в ложках. Сначала соединим сухие ингредиенты это мука, какао и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Яйца делим на белки и желтки. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной массы. Как только масса побелела, вводим частями сахар и взбиваем до устойчивых пиков по времени минут 6-8...