Ресторан — это больше, чем просто бизнес. Это место, где создаются воспоминания, происходят встречи и радуют вкусовые рецепторы. Но что стоит за идеей открыть ресторан с нуля? Какие документы нужны? Сколько это будет стоить? Разбираем всё по полочкам, чтобы ваша мечта стала реальностью. Первый шаг на пути к открытому ресторану — это выбор концепции. 1. Классический ресторан. Уютное место с разнообразным меню и спокойной атмосферой. 2. Ресторан с открытой кухней. Зрелищность процесса приготовления — тренд, который любят гости. 3. Ресторан на открытом воздухе. Идеально для летнего сезона. 4. Франшиза...

В современном мире цифровых технологий наличие профессионального и функционального сайта становится неотъемлемой частью успешного ресторанного бизнеса. В 2025 году роль онлайн-платформы для ресторанов значительно возрастет, предоставляя новые возможности для привлечения клиентов, повышения лояльности и увеличения доходов. Представьте себе типичную ситуацию: ресторан активно ведет аккаунты в соцсетях, размещает посты и взаимодействует с аудиторией, но при этом у него отсутствует сайт. Часто тут звучат аргументы: «Зачем сайт, когда есть Вконтакте и Telegram?»...