Организация правильной вентиляции в кафе и ресторане — важная задача, поскольку от нее зависят комфорт посетителей, состояние здоровья сотрудников и сохранность продуктов. Чтобы грамотно организовать систему вентиляции, необходимо учитывать несколько ключевых аспектов: 1. Нормативы и требования 2. Зоны с разными требованиями Залы ресторанов имеют разное назначение, соответственно, и требования к вентиляции отличаются: 3. Выбор оборудования Существует несколько типов вентиляционного оборудования: 4...