Люди всегда будут хотеть выйти куда-то с семьей, прогуляться, поесть мороженого, выпить кофе, считают эксперты. Это вид досуга, который не отменит никакой интернет с его растущим предложением товаров и услуг. Поэтому кафе-мороженое и просто точки по продаже мороженого всегда будут в секторе быстроокупаемых и доходных. Это подтверждают и свежие цифры. Продажа мороженого, а теперь и производство его на точке — один из самых доходных малых бизнесов, с которого можно начать свой предпринимательский путь...

Делаете ли вы один литр мороженого дома или 1000 литров на фабрике, наука о мороженом остается неизменной. Вам всё равно нужны маленькие ледяные кристаллы, чтобы мороженое получилось супер гладким, а так же необходимо включить достаточно воздуха для приятного приема пищи. Главное отличие - так это вид оборудования и технологические этапы, которые вам придется пройти, чтобы сделать 1000 литров мороженого вместо одной миски. Производя мороженое в большем масштабе, неожиданно появляются новые проблемы,...