Как правильно сделать винегрет с квашеной капустой? Надо обратиться к истории создания блюда и проследить изменения, которые его коснулись. Наверняка, у кулинаров есть точные пропорции, когда закуска превращается из смеси продуктов в настоящий шедевр. Например, в указанном салате все компоненты, кроме лука и моркови, надо брать поровну. Пошаговый рецепт классического винегрета с квашеной капустой можно найти ниже. Как правильно: венигрет или винегрет (рецепт с квашеной капустой) Многие не знают, как правильно пишется: венигрет или винегрет...

Знакомое чувство: на столе стоит десяток салатов, но взгляд снова и снова возвращается к миске с яркими, рубиново-изумрудными красками. Это винегрет. Не просто нарезка из овощей, а целая история на одной тарелке. Его готовили наши бабушки, его обожают дети, и он неизменно оказывается в числе первых опустошённых блюд на любом застолье. Почему? Давайте разбираться и готовить тот самый, безупречный вариант. Это главный секрет, который изменит ваше представление о винегрете. Откажитесь от варки в пользу запекания в духовке...