Солянка — один из самых простых супов, который, пожалуй, известен всем, но вот приготовить его вкусно удавалось не каждому. Рассказываю об обязательных ингредиентах, делюсь хитростями вкусной солянки и публикую два рецепта: классический и «от подруги». Ещё со времён СССР и советского дефицита меня мама приучила к тому, что ничего нельзя выкидывать из продуктов. Все надо пускать «в дело», при этом соблюдая условия и сроки хранения. В моей морозильной камере всегда можно найти остатки мяса, курицы, колбас и т...

Привет, друзья! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни — солянку. Этот ароматный и сытный суп соберет за столом всю семью и оставит после себя только приятные воспоминания. Ингредиенты: Пошаговая инструкция: Ингредиенты: Пошаговая инструкция: История солянки уходит корнями в глубокое прошлое, когда в России начали готовить супы, способные насытить и согреть. Солянка, как мы ее знаем сегодня, начала формироваться в 17-м веке как блюдо, в котором сочетались мясо, рыба или грибы с солеными огурцами, оливками и каперсами...