О продуктах необходимых для приготовления пиццы мы уже говорили в статье "Как я готовлю пиццу в ресторане". Там я подробно рассказываю, как готовлю пиццу в ресторане и все нюансы, связанные с рецептом и технологией приготовления. На этот раз хотелось бы подробнее остановиться на оборудовании и инвентаре, необходимых для приготовления пиццы и производных блюд на её основе. Статья не является рекламой продукта. бренда или марки. Как видите, в последнее время поменял название канала. Причиной тому новый лозунг, который проходит через все мои статьи...
Домашняя может порадовать не меньше, если пофантазировать с ингредиентами. Кроме того, для приготовления пиццы дома не нужно специальных навыков – ее можно сделать даже в духовке. Что надо учитывать, чтобы сделать хорошую пиццу Как приготовить тесто для пиццы Тесто для пиццы бывает дрожжевое и бездрожжевое. Как правило, основными ингредиентами в них являются мука, растительное масло, соль и вода, а в первом случае еще и дрожжи. Если готовите дрожжевое, убедитесь, что нет сквозняков – тесто их не любит...