Их многие знают и любят. Отличный перекус с чашечкой чая, к тому же в них можно делать разные начинки. Да даже вместо хлеба они съедаются прекрасно. Эти булочки отличаются легким приятным вкусом, воздушностью и лёгкостью, про такие говорят - "Нежные как пух". Сейчас как раз надо поменьше выходить из дома, поэтому этот рецепт может оказаться как раз кстати. Что нужно для приготовления булочек: Кстати их можно посыпать семенами мака или семенами кунжута. А теперь приготовление Просеиваем половину количества муки в широкую миску...

Эти сладкие булочки не оставят равнодушным ни одного ценителя сладкой выпечки. Я попробовала этот рецепт совершенно случайно, но сейчас стала его постоянно использовать. Детям очень нравятся такие булочки. Могут съесть их с чаем достаточно большую порцию, а я и рада. 1. Для опары нагрела молоко. Строго! Кипятить его нельзя! 2. Добавила в молоко сухие дрожжи. 3. Добавила сахар в массу. Перемешала венчиком. 4. Ввела яйцо. 5. Добавила сливочное масло в опару и перемешала. Я заранее достала сливочное масло из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры...