Сейчас заниматься пивоварением стало гораздо проще, ведь домашняя пивоварня – просто невероятное открытие и сокровище для всех пивоваров, которые начинают готовить пенный напиток дома. Все, кто пробовал делать пиво, используя обычные большие кастрюли, намучались и давно бросили это занятие, ведь процесс очень сложный и требует соблюдения температурного режима, строгой дозировки ингредиентов и т. д. А те рукодельники, которые сразу начали приготовление пенного с профессиональным мини-оборудованием,...

🍺 Что нужно для запуска собственного производства пива? Качественное пиво начинается с правильного оборудования — продуманного, надёжного и технологичного. Именно такой комплекс нужен, чтобы пивзавод работал стабильно и выдавал продукт высочайшего уровня. ⚙️ Что лежит в основе любого пивзавода: Варочный порядок, состоящий из: • заторно-сусловарочного котла с мешалкой, • фильтр-чана с вирпул, • промышленной автоматики. Бродильное отделение на базе ЦКТ. Для контролируемой ферментации и дображивания...