Любое заведение общественного питания при грамотной организации дела способно приносить своему владельцу отличные прибыли. Ниже мы приведем вполне реалистичный и работоспособный бизнес-план столовой, который потребует минимума расходов. Немного о проектировании Сперва необходимо создать первоначальный концепт-план столовой, определить общие идеи ее развития, требования, рассчитать метраж помещений, предложить первоначальное меню и "нарисовать" общий портрет посетителя, выделив его основные предпочтения...
Наш сайт | Сообщество вконтакте Услуги общественного питания пользуются у людей все большем спросом, а потому появляется огромное количество предложений. Порой эти предложения становятся востребованными и обретают популярность, а иногда они не привлекают внимание потребителей и быстро пропадают с рынка. Так, у тех, кто решил начать ресторанный бизнес, невольно возникает вопрос: как открыть ресторан с нуля, чтобы тот не только удержался на плаву в первый год, но и стал приносить настоящую прибыль...