52 подписчика
Перспективы бизнеса и рыночная конкуренция Первое, что нужно для открытия кондитерской – это полностью готовая концепция работы. На это нужно обратить особое внимание – от этого зависят не только будущие инвестиции и необходимое оборудование, но и привлечение клиентов. Оригинальная концепция поможет вам выделиться на фоне конкурентов и сделать дом незабываемым. Если вы добьетесь успеха, вы можете развиваться дальше: Однако нужно понимать минусы ниши. Главный риск для начинающего предпринимателя – высокая конкуренция...
3 года назад
57,4K подписчиков
Подбираем формат Решаем денежный вопрос Определяем свою целевую аудиторию Выбираем ассортимент Снимаем помещение Регистрируем бизнес Покупаем оборудование Закупаем сырье Нанимаем персонал Мечтая о кондитерской, многие вспоминают кадры из фильма Лассе Халльстрема «Шоколад» с Жюльет Бинош и Джонни Деппом в главных ролях. Помните, как главная героиня открывала свой необычный магазин шоколада? А как она готовила свои сладости? Как умела их продавать? Это самый красивый фильм про малый бизнес, который завораживает картинкой, дарит ощущение аромата, заставляет покупать сладкое на следующий день...
2 года назад
6,4K подписчиков
В прошлой статье Кристина, селлер Flowwow, рассказала свою вдохновляющую историю о работе и переезде в крупный город ради развития своего кондитерского бизнеса. Однако она не считает, что маленькие населенные пункты — это плохо, и развеяла мифы о том, что продавать стоит только в больших городах. А еще дала рекомендации тем, кто боится переезда. 4 мифа о работе в маленьких городах Я выходила на Flowwow, когда еще жила в небольшом Зеленоградске: там всего 18 тысяч жителей. Если бы меня спросили,...
11 месяцев назад
104 подписчика
Люди любят сладости, не так ли? Так что идея открыть кондитерскую может считаться довольно перспективной, главное, продумать расположение, меню, цены, ассортимент и найти подходящий кондитерский инвентарь… и позаботиться о документах! Рассказываем, какие документы нужны для открытия кондитерской. Документы – это первое, что необходимо для открытия кондитерской Стоит иметь в виду, что кондитерские могут относиться к различным типам бизнеса одновременно, являясь и предприятием общественного питания,...
5 лет назад