Наконец-то мы дождались открытия кафе, баров и ресторанов после длительного карантина. Одни заведения распахнули свои двери для посетителей практически сразу после снятия ограничений, другие – еще готовятся. Что нужно предпринять владельцам общепитов, чтобы сохранить своих сотрудников и клиентов здоровыми? Пленка Purity Russia доступна для любого вида бизнеса...
Что делать владельцу заведения общепита после выхода из карантина? Как увеличить число клиентов, если будут действовать ограничения по количеству посадочных мест? Зачем официанту планировщик? Редакция «Своего дела» поговорила с Максимом Нальским, основателем компании по автоматизации ресторанного бизнеса iiko и создателем сервиса автоматизации процессов Pyrus, о том, как предпринимателям вернуться к докризисным показателям Что ждёт рестораторов после карантина По прогнозам президента Федерации рестораторов...