Окрошка на кефире — это блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей, насыщенный вкус кефира и пикантность зелени. Оно идеально подходит для летнего обеда или ужина, особенно в жаркое время года. В этой статье мы расскажем о том, как появилась окрошка, поделимся интересными фактами, предложим пошаговый рецепт и рассмотрим её пищевую ценность. Окрошка — это блюдо, которое имеет долгую историю и популярно в России и других странах Восточной Европы...