Сложно найти человека, который не знал бы, что молекулярное кухня — это одно из самых экзотических кулинарных направлений. Пробовали блюда молекулярной кухни немногие, тех, кто практиковал самостоятельное приготовление таких блюд в домашних условиях, еще меньше...