Вкуснейшая РЫБА В КЛЯРЕ. Секрет приготовления хрустящего кляра.
Рыба в кляре. Главное в рецепте - кляр, точно выдерживайте пропорции и результат вас поразит!
Моя семья состоит из потомственных рыбаков, а я являюсь белой вороной, которая сидит дома, но беспрекословно, более того, — с удовольствием, согласна чистить, готовить (и есть тоже) весь улов.
Очень даже неплохая роль, скажу я вам). Помню, как в том году гордо хвасталась семидачникам судачком на 5-6 кг и стейками из рыбы, приготовленными на углях. Однако это лето превзошло все ожидания, причем не только мои, но и самих рыбаков. История из разряда: «Бывает же такое!» Огромного сома родители вытянули прямо в день моего рождения и с гордым видом плюхнули его на крыльцо...