Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Замечательный холодный борщ не нуждается в рекламе. Он пользуется большой популярностью не только в нашей стране, но и во многих странах мира. Если попробуете борщ однажды, вы не сможете его забыть. Жаркий летний день хороший повод приготовить борщ к обеду. Его сложно назвать первым блюдом, он прохладительный или освежающий. Существует много рецептов холодного борща, но я нашла идеальный рецепт для себя и сегодня делюсь с вами...

Холодный борщ — насыщенный, рубиновый, вкусный и полезный. Да с горячей молодой картошкой. Несколько раз в день можем есть. Иногда даже мясо не готовлю, когда уж очень жарко. А в этом году, мне кажется, жара стоит невыносимая). Почему-то холодный борщ не пользуется особой популярностью, в отличие от окрошки. Знаю многих людей, которые его никогда не пробовали. Как правильно называется этот суп, кто знает? У нас его называют холодный борщ, ещё встречала названия холодник, свекольник. Приветики всем)...