Выращивание грибов шампиньонов – это прибыльный бизнес с относительно низким порогом входа. Порог этот настолько низкий, насколько вы можете себе его представить. Сколько Вы сможете продать этой продукции в первый раз? 10, 30 или 50 кг – все в ваших руках. Минимальный объем зависит от объема приобретенного мицелия. Для этого идем в ближайший маркетплейс и смотрим цены на мицелий. На Яндекс Маркете долго гулять не пришлось. 2 кг мицелия стоит около 1000 рублей. Для этого количества необходимо порядка 200 кг компоста, который размещаем на 4 квадратных метрах в хорошо проветриваемом помещении...