Готовка — это не так сложно и страшно, как может показаться, особенно если вы новичок. Даже с выпечкой уровня неплохой кондитерской можно справиться в домашних условиях. Всё, что вам понадобится, — это правильный набор продуктов и нехитрый инструментарий, который найдётся в доме у каждой хозяйки. Готовим любимый торт дома! Подготовительный этап Определитесь, какой торт в домашних условиях вы хотите приготовить: бисквитный, творожный, из меренги или торт без выпечки. В зависимости от вашего ответа...

Рассказываю, как сделать торт от выпекания коржей и до подачи на стол так, что вы легко справитесь даже с самым сложным рецептом. Часто меня спрашивают, какие торты для меня самые сложные. Честно говоря, я не знаю, что ответить в таких случаях. У меня все торты и десерты получаются легко и просто. Даже если я готовлю по новому рецепту, то у меня все получается. Да, иногда я все равно дорабатываю рецепт, но это уже просто доведение до нужного мне вкуса, а сам торт уже сразу получился. Конечно, лет 20 назад у меня могло что-то не получиться сразу...