Блинчики — это не просто еда, а символ домашнего уюта и тепла. Но чтобы они получились по-настоящему идеальными, нужно знать несколько хитростей. От нежных и ажурных до плотных и сытных — делимся десятью проверенными способами, как приготовить идеальные блинчики, которые покорят сердца ваших близких. Секрет: основа идеальных блинчиков — это правильное тесто. Оно должно быть однородным, без комочков, и иметь консистенцию жидкой сметаны. Для этого смешивайте сухие ингредиенты (муку, сахар, соль, разрыхлитель) отдельно, а жидкие (яйца, молоко, воду) — отдельно, а затем соединяйте их...

Ну кто не любит блины? Любят все и взрослые, и дети. А Масленица - отличный повод их готовить. И если на завтрак очень вкусно есть просто блины со сгущенкой, то на ужин хочется чего-то более сытного. Готовые блинчики с начинкой из мяса, грибов или творога очень удобно иметь в холодильнике или морозилке, чтобы быстро разогреть их на ужин или на завтрак. Предлагаю 7 рецептов начинок для блинов, сытные начинки или сладкие, все очень вкусные. Ингредиенты: Как готовить. Конечно же, чтобы приготовить блинчики с мясом, можно взять другую часть говядины или свинины...