Готовка — это не так сложно и страшно, как может показаться, особенно если вы новичок. Даже с выпечкой уровня неплохой кондитерской можно справиться в домашних условиях. Всё, что вам понадобится, — это правильный набор продуктов и нехитрый инструментарий, который найдётся в доме у каждой хозяйки. Готовим любимый торт дома! Подготовительный этап Определитесь, какой торт в домашних условиях вы хотите приготовить: бисквитный, творожный, из меренги или торт без выпечки. В зависимости от вашего ответа...

Представьте классическую кухню из европейского глянцевого журнала: огромная духовка, многофункциональная плита, миксер. А теперь представьте типичную квартиру в густонаселенном китайском мегаполисе: два квадратных метра пространства, одна двухконфорочная плитка и полное отсутствие духового шкафа. Казалось бы, о домашней выпечке и сложных блюдах можно забыть. Но именно здесь проявляется изобретательность, превращающая ограничения в источник удивительных кулинарных открытий. Оказывается, чтобы испечь торт или зажарить сладкий картофель, не нужна специализированная техника...