Шампиньоны — это грибы, которые были известны и употреблялись в пищу еще в древности. В некоторых источниках упоминается, что первые упоминания о шампиньонах встречаются еще в 13 веке до нашей эры. Однако, в Европе шампиньоны стали активно употребляться в пищу только в XVlll веке. В то время они были привезены из Китая и Японии, где они традиционно употреблялись в качестве деликатеса. В настоящее время шампиньоны являются одним из самых популярных грибов мире. Они используются в кулинарии для приготовления...