Помните, как перед умственной работой, вроде экзаменов, нам советовали есть шоколад? Считалось, что чем бо́льшую работу совершает мозг, тем больше глюкозы ему требуется. ❗️Но это совсем не так. Мы уже точно знаем, что еда влияет на работу мозга. Этот факт неоспорим. Но как именно это происходит? Чтобы разобраться, какие продукты и как именно влияют, давайте сначала вспомним, что мозг на 80% состоит из воды. Это больше, чем в каких-либо других тканях тела. 1. Вода необходима для того, чтобы вырабатывались...

Чтобы как можно дольше оставаться в здравом уме и твердой памяти, включайте почаще в свой рацион продукты, стимулирующие работу головного мозга. Жирная рыба Богатая жирными кислотами Омега-3 рыба – один из главных друзей нашего мозга, поэтому почаще употребляйте сельдь, скумбрию, палтуса, камбалу, кету, нерку и лосося. И не стоит бояться этих жиров, они полезные не только для работы мозга и центральной нервной системы, но и для всего организма. Льняное масло Для укрепления памяти рекомендуется регулярно использовать масло из семян льна...