Окрошка — это абсолютно летнее блюдо. Трудно найти человека, который бы ее не любил. В новом обзоре рассказываем, как приготовить идеальную окрошку, которую по достоинству оценят домашние. Жаркий летний день невозможно представить без свежей и аппетитной окрошки. Это идеальное блюдо для этого времени года, ведь окрошку подают к столу именно в холодном виде. А еще это кладезь полезных витаминов и минералов. Зелень, редис, огурцы — эти продукты можно употреблять практически без ограничений...

Окрошка - традиционный русский холодный суп, освежающее и питательное блюдо, которое идеально подходит для весенних и летних месяцев. Рассмотрим несколько хитрых приемов, которые сделают Вашу окрошку еще более вкусной. Выбор правильных ингредиентов Основа вкусной окрошки заключается в выборе самых свежих ингредиентов. Выбирайте хрустящие и яркие овощи: огурцы, редис и зеленый лук. Свежие травы: укроп и петрушка, необходимы для более гармоничного вкуса. В качестве белка подумайте об использовании вареной курицы, ветчины или вареных яиц...