Мне кажется, что, когда речь заходит о весе и питании, люди делятся на не пересекающиеся вселенные и вообще не понимают, что у кого-то что-то может быть не как у них. Тем не менее, некоторые вещи в жизни случаются, несмотря на веру в них или отсутствие таковой. Сегодня у меня много чего совпало. Первое - выходной в понедельник. Это не просто еще один день, когда не надо ехать в Чертаново (а несчастная Ирка, кстати, поехала - у нее же не было рабочей субботы), это свободный будний день, когда можно успеть то, что обычно не получается из-за рабочего графика...

"Катя, за новогодние праздники я набрала пару лишних килограммов. Надо бы сделать разгрузочный день, но сидеть на одном кефире я не могу. Что делать?" - такое сообщение получила я недавно. Давайте по порядку! За неделю-две отпуска жиром килограммы не наберешь. Лишние объемы - всего лишь отеки. Наш организм так устроен, что в клетку жидкость поступает с кровью, а уходит с лимфой. Она проходит сквозь капилляры в межклеточное пространство, приносит туда питательные вещества и кислород, а оттуда идет дальше, внутрь клетки...