Диабет — опасная и очень распространенная болезнь. Однако с помощью диеты можно скорректировать диабет до такой степени, что он не будет проявляться и снижать качество жизни Еще в древней Индии врачи заметили, что режим питания — один из главных факторов развития приобретенного диабета. Эта болезнь поражала в основном богатых людей, которые вели малоподвижный образ жизни и могли позволить себе много масла, мучного и очищенного сахара. Сегодня ситуация совсем иная: вредные продукты, вызывающие диабет, стоят дешевле, чем здоровая пища...

Здоровое питание, в том числе для людей с диабетом, подразумевает употребление самых обычных продуктов. Не нужно изгаляться. Людям с диабетом нужна обычная простая еда: кабачки, зелень, огурцы, помидоры, редька, редис, баклажаны, нежирные мясо, рыба, крупы, молочные продукты, некоторые фрукты и ягоды и др. В целом, все это есть в обычном магазине и на базаре. Другой вопрос, что правила продуктового маркетинга заставляют выставлять на видные места продукты с добавленным сахаром, быстрого приготовления и деликатесы...