Вода является основным компонентом человеческого организма и её роль в обеспечении различных функций трудно переоценить. В связи с этим уже много лет внимание учёных приковано к свойствам воды не только как растворителя многих биологически активных веществ, но и как самостоятельного фактора, обладающего за счёт пока ещё мало изученных механизмов специфическим воздействием на живой организм. Есть много оснований полагать, что вода обладает рядом необычных свойств, которые отличает её от остальных веществ, и возможно наличие жизни на нашей планете обусловлено именно аномальностью воды...

Давно известно, что здоровье человека во многом определяется качеством воды, которую он пьет. Питьевая вода должна быть, как минимум, безвредной, что предполагает отсутствие в ней токсичных и вредных для организма примесей. К сожалению, сегодня природные водные источники далеко не всегда соответствуют необходимым требованиям. Причем, даже с учетом всех методов водоподготовки, качество питьевой воды оставляет желать лучшего. О свойствах питьевой воды и требованиях, которым она должна соответствовать,...