139 читали · 4 года назад
Зачем повару карандаш
Фотография и видео не всегда использовались для того, чтобы описать приготовление блюд. А готовили и записывали рецепты всегда. Пироги, торты, блюда, сервировка стола – это, конечно же, искусство. И оно нуждается в наглядном представлении. Все началось с Елены Молоховец и ее знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам», в которой были рисунки блюд и кухонной утвари. Подробно рассказывалось как готовить, как сервировать, какие приспособления использовать, как экономить. И, конечно, в книге были рисунки...
3130 читали · 2 года назад
10 красноречивых плакатов о здоровом питании в СССР
Приветствую, уважаемые садоводы! Уверена, что многие читатели, включая меня, застали СССР во вполне сознательном возрасте. Если так, то вы наверняка помните красочные плакаты, пропагандирующие идеалы настоящего советского человека. И одним из таких идеалов, безусловно, было правильное питание - залог здоровья и ударного социалистического труда. Решила вспомнить и найти самые яркие плакаты, напоминающие трудящимся о важности здорового питания. Могучий мужчина напоминает о том, что питание должно быть...