Привет друзья! Сегодня приготовила красивый вкусный пирог. В нем песочное тесто и много вкусной начинки из ягод, я добавила свежую смородину. Ягоды в пироге можно менять и каждый раз получать новый вкус Способ приготовления: Добавляю в миску яйцо, сахар, соль, ванильный сахар Перемешиваю венчиком В тарелку для смешивания добавляю муку, высыпаю разрыхлитель и перемешиваю. Добавляю холодное сливочное масло, я его порезала на кусочки. Смешиваю масло с мукой, так чтобы получились комочки Делаю небольшую ямку и выливаю яичную смесь Перемешиваю руками...

Я брала мякоть баранины, т. к. гости были из Калмыкии, хотела их удивить и получилось. Скушали, не успели и глазом моргнуть. Ингредиенты на 4 шт.: 1.  Тесто "Фило 1 упаковка (Его можно купить в любом супермаркете.) 2. Мясо баранина, свинина или курицы 3. Репчатый лук 1 шт. 4.  Масло сливочное 50 г 5.  Томатная паста 1 столовая ложка 6.  Овощи на небольшом количестве морковь тертая 1 шт., лук репчатый 1 шт., помидор 1 шт. 3 столовых ложки зеленого горошка, болгарский перец нарезанный кубиками 1 шт...