О способах приготовления борща постоянно идут споры. Сколько хозяек, столько и рецептов. Но есть правила, которые необходимо соблюдать, чтобы ароматное сытное блюдо, с мясом или без, стало хитом как будничного, так и праздничного обеда. Делимся полезными советами и проверенными рецептами самых популярных типов борщей: классического, украинского и борща без мяса. Что надо знать для приготовления вкусного борща Для борща необходим наваристый бульон, который обычно варят из говяжьих костей с мясом...

Борщ — это традиционное блюдо, любимое многими семями и популярное во многих кухнях. Хотя классический борщ можно приготовить по множеству рецептов, важно помнить, что вкусовую основу, или заправку, можно заквасить заранее, чтобы упростить процесс приготовления в холодное время года. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить заготовки для борща на зиму, предложим несколько уникальных рецептов и поделимся советами по хранению. Приготовление заготовок на зиму существенно упрощает жизнь домохозяйкам в холодные месяцы...