37,8 тыс читали · 2 года назад
Песочное тесто — особенности, которые надо знать при приготовлении идеального песочного теста (и несколько рецептов хорошей выпечки)
Существует много разновидностей песочного теста. Но каким бы ни был рецепт, особенность любого песочного теста — его рассыпчатость и универсальность. Из песочного теста можно готовить самую разнообразную выпечку. И чтобы оно всегда получалось хорошо, нужно знать некоторые нюансы его приготовления, которыми я с вами и поделюсь. Ведь на моем канале много рецептов выпечки из песочного теста. И ниже я приведу несколько отличных рецептов выпечки с вкусным песочным тестом. На заметку: Песочным принято называть тесто, в котором масса сливочного масла составляет не менее половины от массы муки...
340 читали · 3 месяца назад
Быстрый рецепт песочного теста для пирогов: то, что надо
Песочное тесто идеально подходит для создания нежных пирогов и корзиночек. Это базовое тесто легкое и быстрое в приготовлении, а также требует минимум ингредиентов и усилий. Насыщенное сливочным вкусом, оно станет прекрасной основой для множества сладких и соленых начинок...